Dieta është përbërësi më i rëndësishëm i terapisë së gastritit. Bazuar në disa karakteristika të sëmundjes, për shembull, aciditeti në stomak, si dhe prania e formave erozive, atrofike dhe formave të tjera, dieta mund të ndryshojë në krahasim me atë që mund dhe nuk mund të përfshihet në menu.
Nëse një person ha pa ekuilibër, herë pas here pi alkool, pi duhan dhe i nënshtrohet stresit të rëndë të shpeshtë, atëherë ai do të zhvillojë në mënyrë të pashmangshme një patologji të tillë si gastriti. Kjo është një sëmundje që çon në inflamacion të rreshtimit të stomakut, për shkak të së cilës prishet integriteti i saj. Si rezultat, shfaqen simptoma të ndryshme të pakëndshme, kryesorja prej të cilave është dhimbja akute në pjesën e sipërme të barkut. Përveç kësaj, shfaqen fryrje të stomakut, belching, të përzier dhe të vjella, oreksi zvogëlohet ose zhduket krejtësisht, gjë që shpesh çon në një rënie në peshën e trupit. Gastriti i stomakut vjen në forma të ndryshme, përfshirë aftësinë për t’u shkaktuar nga një mjedis infektiv, por në çdo rast, për një trajtim të suksesshëm, është e nevojshme që dieta të jetë e shëndetshme. Necessaryshtë e nevojshme jo vetëm për të ndryshuar dietën, për të përcaktuar se çfarë mund dhe nuk mund të hahet, por edhe për të ndryshuar vetë parimet e të ushqyerit, ta bëjnë atë një regjim me një menu të qëndrueshme për të gjithë javën, të ndajnë të gjithë sasinë e ushqimit në 5-6 vakte. Me një përkeqësim, dieta duhet të shtrëngohet, përveç kësaj, ka disa nuanca nëse gastriti karakterizohet nga aciditet i lartë ose i ulët.
Dallimet kryesore në dietë do të përcaktohen nga aciditeti. Çfarë lloj treguesi në një pacient të caktuar përcaktohet gjatë diagnozës, terapisë paraprake.
Për aciditetin, i cili është më i zakonshmi, duhet të ndiqni tre parime themelore:
Nëse mjedisi në stomak karakterizohet si acid, atëherë llojet me pak yndyrë të peshkut dhe mishit, produktet e qumështit, vezët, të cilat mund të shërbehen si omëletë ose të ziera të ziera, janë të përshtatshme për ushqim. Për më tepër, dieta mund të përmbajë domate të qëruara, kunguj të njomë, patate etj.
Një dietë me gastrit me aciditet të ulët përfshin ushqime që promovojnë më shumë enzima që sigurojnë tretje. Për këtë, është gjithashtu e rëndësishme që të normalizohet vetë procedura e konsumit të ushqimit. Kjo duhet të bëhet ngadalë, është e rëndësishme të kaloni të paktën gjysmë minutë në përtypjen e një pjese të ushqimit, dhe vetë procesi i ngrënies duhet të zgjasë të paktën gjysmë ore. Sekretimi i acidit klorhidrik përmirëson ndjeshëm marrjen e ujit mineral pak të gazuar, 200 ml ujë të tillë duhet të pihen çdo herë para ngrënies. Lejohen fruta dhe perime të ndryshme, të cilat duhet të hahen menjëherë pas përfundimit të vaktit, pasi ushqimet nuk lejohen nga dieta. Frutat dhe perimet duhet të zgjidhen të lehta, sipas parimit të mungesës së fibrave të forta. Për të lehtësuar më tej procesin e tretjes, është më mirë të qëroni frutat paraprakisht dhe të hani vetëm tul.
Aciditeti i ulët sjell relaksim krahasuar me aciditetin e lartë. Një sasi e vogël e produkteve me çokollatë, supave të lehta dhe supave dhe peshkut të lumit, kërpudhave dhe mishit të ligët, të cilat përfshijnë lepurin dhe mishin e viçit, janë të pranueshme. Derivatet e qumështit lejohen, por është më mirë ta refuzoni atë.
Nëse keni gastrit me ndonjë aciditet, mos përdorni:
Në rast të një përkeqësimi, duhet gjetur një kompromis dhe trupi të marrë të gjithë elementët e nevojshëm ushqyes dhe elementët gjurmë, por dieta ishte neutrale, jo irrituese për mukozën dhe e përflakur aq fort. Në këtë situatë, tretja duhet të ndihmohet sa më shumë që të jetë e mundur në mënyrë që të kalojë shumë shpejt. Për ta bërë këtë, përpiquni të bluani të gjithë ushqimet sa më shumë që të jetë e mundur, dhe për gatim përdorni vetëm gatim ose gatim me avull.
importantshtë e rëndësishme të bëni një menu të përpiluar jo vetëm të ekuilibruar dhe të butë, por edhe t'i përmbaheni asaj saktësisht, duke ngrënë ushqim në një kohë të përcaktuar në mënyrë rigoroze çdo ditë. Intervalet midis dozave nuk mund të jenë më shumë se tre orë, përndryshe stomaku do të zbrazet dhe përkeqësimi vetëm do të intensifikohet. Impossibleshtë e pamundur të përcillet, pasi është e mbushur me kongjestion gastrik. Në mbrëmje, duhet të hani jo më vonë se tre deri në katër orë para gjumit.
Çuditërisht, por gjatë një përkeqësimi, rekomandohet të kaloni ditën e parë në stomak bosh. Sidoqoftë, stomaku ende duhet të rimbushet. Për ta bërë këtë, duhet të pini shumë ujë të qetë dhe çaj të përgatitur lehtë. Çdo lëng që pini duhet të jetë i ngrohtë. Duke filluar nga dita e dytë, lejohet qull i lëngshëm, i njëjti pure patatesh në ujë. Përveç kësaj, vezët e ziera, një supë jo e përqendruar në perimet e grira do të jenë të dobishme. Me një përkeqësim të gastritit, ushqimi i pasur me yndyrna duhet të përjashtohet plotësisht nga dieta, pasi prishja e tij është shumë e ngadaltë.
MON dhe e mërkurë:
E VUERT TH, THU, SAT:
E Premte, Diell:
Dieta # 1 duket të jetë mjaft e ashpër. Sidoqoftë, përdorimi i tij është një masë e detyruar, pasi rivendosja e tretjes normale dhe mos-irritimi i mukozës së stomakut është shumë i rëndësishëm në rast të gastritit ose nëse një person ka një ulçerë. Kjo dietë përshkruhet në fund të fazës së përkeqësimit të sëmundjes. Nga metodat e gatimit, mund të përdorni vetëm gatim, avullim, pjekje. Extremelyshtë jashtëzakonisht e rëndësishme të zvogëlohet sasia e kripës së konsumuar, pasi prania e saj ndikon negativisht në gjendjen e sipërfaqes së brendshme të stomakut, përveç kësaj, kripa ngadalëson heqjen e ujit nga trupi.
Dieta # 1 përfshin ndarjen e të gjithë dietës tuaj ditore në pesë deri në gjashtë vakte në pjesë të vogla. Sasia totale e kalorive të konsumuara nuk mund të kalojë 2000.
Ndër pjatat kryesore që duhet të përfshihen në dietën # 1 janë:
Me moderim, ju mund të hani produkte të qumështit të thartuar, për shembull, gjizë, qumësht të butë, qumësht të skremuar.
Jo për Dietën # 1:
Gastriti quhet eroziv kur veprimi i një sëmundjeje shkakton erozion të stomakut, të quajtur ulçerë. Ulçera është një sëmundje më serioze që mund të çojë në pasoja shumë të rënda, duke përfshirë, për shembull, peritonitin, kur erozioni i murit gradualisht çon në një vrimë përmes, si rezultat, përmbajtja e stomakut hyn në zgavrën e barkut. Kjo situatë është e mbushur me vdekje pa trajtim urgjent kirurgjik.
Shkaqet e erozionit, së bashku me veprimin e infeksionit Helicobacter Pylori, janë efektet e substancave ose lëngut gastrik tepër acid. Kështu, me gastrit eroziv, është shumë e rëndësishme të ushqeheni në mënyrë të duhur, në mënyrë që të ngadalësoni dhe të përmbysni procesin e formimit të ulçerës.
Këtu janë parimet mbi të cilat duhet të bazohet dieta nëse pacienti ka gastrit eroziv:
Forma atrofike është relativisht e vështirë për tu diagnostikuar, pasi nuk ka simptoma në fazën e hershme të patologjisë. Nga disa shenja të sëmundjes, është e mundur të vërehet prania e belching pas skuqur dhe yndyror, e cila ka erë shumë të pakëndshme. Përveç kësaj, shoqëruesit e pashmangshëm të gastritit atrofik janë një gjendje e dobësisë së përgjithshme, këmbëve dhe flokëve të brishtë dhe probleme të lëkurës.
Gastriti atrofik vendos kufizime serioze në listën e asaj që është e mundur dhe çfarë jo. Në dietë duhet të braktiset:
Ashtu si dietat e tjera për gastritin, në fazën atrofike, metodat e gatimit të tilla si skuqja dhe pirja e duhanit janë plotësisht të ndaluara. Për të sjellë në një gjendje gatishmërie për përdorim, produktet mund të zihen, të avullohen, të pjeken
Kur gastriti atrofik, është e rëndësishme të hahet:
